工商時報【方明╱台北報導】
大成集團（1210）積極朝自有台南電動床品牌多角化發展，持股7成的欣光食品投入1.5億元的中壢南園二廠正式啟用，趕上今年底年菜市場商機，目標業績4,500～5,000萬元；大成今年前3季EPS已達2.33元，第4季又進入旺季，法人估，大成全年EPS可望挑戰3～3.5元，本業獲利將創歷史新高。
欣光食品於1988年成立，為國內最大冷凍調理食品代工廠商，2008年被大成集團收購，大成持股7成，欣光目前幫超過40家連鎖餐飲店進行代工，被稱為國內餐飲業的後廚房。
近年欣光開始從餐飲代工轉型，去年推出「享點子」中式冷凍料理品牌，為因應冷凍調理食品逐年增長，投資1.5億元的中壢南園二廠於今年第3季正式啟用。
欣光食品總經理詹金和表示，新廠房設立4條生產線，其中3條已正式投產，目前產能利用率約5成，可創造約4,000萬元產值，若生產線全開，最大每月產能可達900噸。
他指出，國內年菜產值高達20億元，其中，餐廳飯店及冷凍通路各占一半，近4年欣光年菜代工業績每年都有4成的成長，今年「享點子」自有品牌年菜品項由去年的13道增加至16道，去年三馬達電動床「享點子」業績約3,000萬元，今年目標4,500～5,000萬元，公司今年全年營收目標5億元、年成長15％。
大成集團過去著重在農畜產品，近年來積極朝品牌化多角發展，在兩岸跨足餐飲領域，包括丹尼斯小廚、勝博殿豬排、岩島成烘焙，上月還與與日本杵屋美食集團合作，代理旗下的「丼丼亭」來台展店，是大成集團合作代理的第3個餐飲品牌。
大成今年累計前3季稅後淨利15.95億元，較去年同期大幅成長1.66倍、EPS達2.33元；第4季進入旺季，法人估，大成全年EPS可望達3～3.5元，本業獲利將創歷史新高。
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